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節(jié)日氛圍濃 元宵市場(chǎng)旺
來源:京東新城(轉(zhuǎn)載需注明出處) 日期:2024/2/22  點(diǎn)擊:677
責(zé)任編輯:劉冠英  


本網(wǎng)訊 記者周媛俗話說“元宵節(jié),吃湯圓,過個(gè)圓滿團(tuán)圓年”。隨著元宵節(jié)的臨近,各式各樣的湯圓元宵成了應(yīng)節(jié)“搶手貨”。

 

在縣城華聯(lián)香百超市,各種品牌的湯圓已被商家擺在醒目位置,吸引顧客駐足選購。

 

隨著品種日益豐富,湯圓玩起了新花樣水晶湯圓”“堅(jiān)果湯圓”等市場(chǎng)新寵叫板傳統(tǒng)口味商家辦各種促銷、贈(zèng)送活動(dòng)攪熱元宵經(jīng)濟(jì)。

 

盡管湯圓的花樣繁多,仍難抵市民對(duì)傳統(tǒng)手搖元宵的喜愛。不斷轉(zhuǎn)動(dòng)的元宵機(jī)前,面點(diǎn)師傅呂建雷正在忙碌著,一粒粒餡料不一會(huì)兒就“穿”上了白白的外衣,透出一股香甜味兒呂師傅告訴記者,搖元宵所用的糯米粉是用石磨工藝做成的,這樣能最大限度地保留糯米的營養(yǎng)成分和自然香味,搖出來的元宵黏度高,吃起來既松軟又勁道。

 

北元宵,南湯圓,這種軟軟糯糯、香香甜甜的美食,誰能不愛?不過湯圓味美卻不可多吃,以免出現(xiàn)胃痛、胃脹、燒心、腹瀉等癥狀,嚴(yán)重的還會(huì)引起胃腸道功能紊亂。腸胃功能不佳者、老年人和兒童,在食用的時(shí)候,應(yīng)特別留意。